Món cá kho làng Vũ Đại là tên gọi từ năm 2009 khi mà cơ sở Trần Luận quyết định đưa món cá kho này bán rộng rãi trên thị
Cá kho làng Vũ Đại đã trở thành món ngon nổi tiếng, nhiều người yêu thích để làm món ăn đặc biệt hay là quà tặng, quà biếu mỗi dịp
Làng Vũ Đại hay còn gọi là xã Hòa Hậu thuộc huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam không chỉ nối tiếng với câu chuyện Chí Phèo, Thị Nở cùng hàng
Cá kho làng Vũ Đại nói chung, cá kho Trần Luận nói riêng là món ăn cầu kỳ, tỉ mỉ, tốn nhiều thời gian, công sức. Vậy quy trình để
Cá kho vốn là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Cá kho không chỉ phổ biến mà gần như các bà nội trợ đều biết làm. Tuy
Trong tour du lịch về thăm làng Vũ Đại nay là xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam- một vùng quê mang đậm bản sắc làng quê đồng bằng Bắc
Cơ sở Trần Luận bắt đầu sản xuất và cung cấp sản phẩm cá kho gia truyền Làng Vũ Đại từ năm 1998 và món ăn này thực sự nổi
Năm 2009, cơ sở chế biến cá kho Trần Luận của gia đình bác Trần Bá Luận đã đi đầu trong việc đưa món cá kho làng Vũ Đại lên giới thiệu trên mạng Internet và thiết lập kênh phân phối trên toàn quốc, đặc biệt là chính sách “giao hàng đến tận nhà” giúp thuận tiện hơn cho khách hàng trong việc mua cá kho để ăn hoặc làm quà biếu, nhờ đó, báo chí, truyền hình biết đến và quảng bá rộng rãi cho món ăn đặc sản nổi tiếng này.